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2018年09月09日

2018年度 第2回ドイツ家庭料理講習会

会員 北川玉恵

第2回ドイツ家庭料理講習会を実施いたしました。
朝から雨のお天気でしたが20名の方にお集まりくださいました。まだまだ暑い日が続きますが、秋鮭の美味しいサーモンのパイ包みはバターとホワイトソースで外はサック、中はクリーミーでいんげん豆のスープと相性がよくセボリーのハーブの香りがさっぱりとしていました。

デザートはさくらんぼのお酒を使ったソースをかけたバニラ風味のババロアでした。

簡単なのでぜひレシピを見て作ってみてくださいね。